Falafel de Halloween

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Directions:
Triturar los garbanzos. Añadir perejil, ajos y cebolla. Poner la mezcla en un bol y añadir el huevo y las especias junto con la harina. Añadir el sésamo y con la ayuda de dos cucharas hacer croquetas para freírlas en aceite caliente. Una vez doradas, se les da la vuelta y se las deja escurrir en un plato con papel de cocina. Acompañar de pan árabe y salsa de yogur. Nosotros la salsa la hacemos con yogur griego, zumo de medio limón, ajo y menta. Y cuando no tenemos pan árabe, usamos las tortillas de trigo. Buen apetito!

Each ration (1 serving) contains 63gr.

Calories
228
11.4%
Sugars
6.7g
7%
Fat
3.8g
5%
Saturated
Fat
0.4g
2%
Sodium
15mg
1%

*Nutritional personal values may be higher or lower depending on sex, age, physical activity and other factors. This information is based on EFSA (European Food Safety Authority) recommendations

    Identified ingredients

    (4 servings)

  • chickpeas, 250 grams
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